Mørk chokoladeplade 72% økologisk Bois de Hô x Jérôme BLIN 80 g

Jeg vidste egentlig ikke, hvad jeg skulle forvente af Chokoladefestivalen… indtil jeg opdagede en sort kjole, helt i chokolade, signeret Jérôme Blin. En åbenbaring. Det, der slår én, er denne falske enkelhed. En tilbageholdt elegance, der ikke påtvinger noget, men afslører alt. Meget hurtigt blev samarbejdet en selvfølge. Således opstod "Fra Bønne til Haute Couture". Jérôme iklæder æskerne med sine skitser, blandende organiske mønstre og dæmpede nuancer, i resonans med hans univers inspireret af naturen. (1 æske à 15 stk = 5 mønstre x 3 enheder) Opskriften viderefører denne dialog: Hô-træ, mørk chokolade 70 % (Den Dominikanske Republik, Peru), toner af citrus, krydderier og kardemomme. En præcis balance, der ledsager uden nogensinde at dominere. 🎯 Positionering UNIK – En eksplosion af originale smagsnuancer! • Vores unikke fremstillingsproces muliggør en perfekt balance mellem intens kakao og uventede smagsindtryk takket være krystaller af æteriske olier, som subtilt vækker ganen. ANSVARLIG – En engageret og 100 % naturlig produktion • Smag, ja — men aldrig på bekostning af sundhed eller planeten. Vores plader fremstilles udelukkende med naturlige ingredienser, fra fairtrade, uden lecithin, palmeolie eller kontroversielle tilsætningsstoffer og så lokalt som muligt. • Vi pakker chokoladerne i FSC-certificerede papiræsker, genanvendelige, uden overemballage (0 aluminium 0 plastik) og i vores værksted i Île-de-France drevet af solenergi. TILGÆNGELIG – Premium kvalitet til en rimelig pris • Trods det raffinerede udtryk i emballagen og de premium ingredienser er vores chokolade tænkt til hverdagskøb med en fair og sammenhængende pris. INSPIRERENDE – Fra bønne til couture, et signaturdesign • Vores inspiration hentes i det franske kulturarv, i mode og elegancen i enestående steder samt gennem samarbejder med anerkendte designere. 🌱 Forpligtelser • Naturligt og ansvarligt Ingredienser 100 % økologiske, fairtrade, uden tilsætningsstoffer eller kontroversielle stoffer. • Økodesign Papæske uden overemballage, aluminium eller plastik. Ny fuldt genanvendelig flig. • Engageret produktion Chokoladefabrik drevet 100 % af grøn og vedvarende energi. Papiraffald genanvendes lokalt (inden for 30 km fra vores produktionssted).