Denne bog indeholder kokke og gartnere på Storbritanniens mest spændende restauranter, hoteller, pubber og caféer med fokus på måderne, de producerer den allerbedste frugt og grøntsager, der vises på dagens menu. Det afslører deres smukke køkkenhaver, inspirerende og lækre opskrifter og deres gennemprøvede haveteknikker. Nu kan du udforske køkkener og haver hos berømte kokke, fra Terence Conran til Raymond Blanc, og restauranter, såsom River Cottage og Petersham. Få ekstraordinær adgang til køkkenhaver og personlige opskriftsbøger fra mere end 20 chefkokke. Med denne bog kan enhver gartner følge de præcise trin, som topkokke tager for at skabe velsmagende retter. Fra at vælge, dyrke, høste og lave mad, find ud af, hvordan du laver de lækreste retter ved hjælp af mere end 30 afgrøder og opskrifter.