Matcha grøn te af fremragende kvalitet kaldet "ceremoniel" på grund af dens anvendelse i den japanske teceremoni "Chanoyu". Det er en meget koncentreret te, der dyrkes i skygge og males til et fint pulver med en stenkværn. Det betragtes som en superfood, da det er meget rigt på antioxidanter, vitaminer, mineraler og aminosyrer. Det er basisk og afgiftende for kroppen. I oldtiden brugte de japanske samuraier det som medicin. Den japanske ø Okinawa er den længstlevende i verden på grund af dens livsstil, sunde kost og forbrug af Matcha te. - Tea & Be oplevelse: ideel til at ledsage kager, pandekager og is og lækker shake med rismælk. - Te typer: grøn. - Ingredienser: økologisk japansk ceremoniel Matcha grøn te fra UJI, Japan. - Dyrkningsmetode: økologisk.