Elskede af inkaerne, Lucuma frugt ligner en avocado med en hård grøn ydre, der dækker den søde, bløde frugt. Den lyse gule kød med en behagelig frugtagtig smag & antydninger af karamel. Vores Lucuma Powder er en 100% ren kilde til hele frugten, der stammer fra gårde i Peru. Det er koldmalet og formalet til et fint pulver uden tilsætningsstoffer eller varme, hvorved frugtens naturlige godhed opretholdes. Lucuma Powder er ekstremt alsidig, der indeholder beta-caroten, jern, zink, vitamin B3, calcium, protein, Calcium & Fosfor & kan være nyttigt for hudens sundhed, blodsukker og endda hjerte-kar-sundhed. Det har været brugt som sødemiddel og base ingrediens i Incan mad i århundreder, deraf navnet 'Gold of Incas'. Med sin ahornelignende smag har Lucuma Powder en bred vifte af anvendelser. Det kan føjes til dine smoothies & shakes, grød, is eller yoghurt. Lucuma Powder er også fantastisk til hjemmebagning og kan endda bruges som erstatning for sukker