Beskrivelse: Kaffir Lime Blade Citrus Hystrix Volumen og nettovægt: 100ml / 7g / 0,25oz Oprindelse: Madagaskar Kaffir lime er en citrusfrugt, der stammer fra Sunda-øgruppen i Molukkerhavet. Det er navnet på træet og dets frugt. Det blev introduceret i Det Indiske Ocean, på Mauritius, af Pierre Poivre i slutningen af det 18. århundrede. Produktet, vi tilbyder dig, er intet andet end bladene fra dette frugttræ. Hvorfor bruge bladene, når man kan bruge skallen, spørger du måske, men det er simpelthen fordi skallen nogle gange kan give bitterhed eller en for stærk aromatisk kraft. Bladene har en lettere, finere smag i munden og er helt fri for bitterhed.