🍋 Vores fuldkornspasta med citroner er en uimodståelig aromatisk koncentrat, perfekt til at fremhæve smagen af desserter, bagværk og meget mere: mørdej, panettoni, pandoro, kager og tærter, småkager, konditorcremer, ganache, is, cocktails, frugtjuice, håndværksøl osv. Den er meget mere intens og duftende end simpelthen revet skal eller citronsaft og er udelukkende fremstillet med frugter høstet i vores marker i det østlige Ioniske Sicilien: citronerne af IGP "Interdonato" sorten. Denne sort, opnået i slutningen af det nittende århundrede ved at krydse citroner og cedrat, er kendetegnet ved gul, saftig pulp, næsten uden kerner; den har en mere delikat smag, mindre syrlig, med mere C-vitamin (ascorbinsyre) og mindre citronsyre, derfor kaldes den også "venlig citron" eller "te-citron". Den bio-naturlige dyrkning (Natural Farming) udelukker brugen af nogen form for kemiske produkter, selv dem der stadig er tilladt i økologisk landbrugspraksis (Kobber, Cadmium, Svovl, etc), med det formål at sikre os forbrugere og vores børn, produkter der virkelig er sunde, sikre og øko-bæredygtige. Fra vores Frugthave til Dit Køkken Egen Produktion - Direkte salg Oprindelse: Italien - Øvre Salento netto vægt: 220 gr. Fødevare Sikkerhed: ➡ 100% kontrolleret forsyningskæde - fra Mark til Bord ➡ Uden pesticider, fungicider og voks ➡ Uden konserveringsmidler, farvestoffer eller kemiske sødestoffer ➡ Glutenfri Biokikko Gårdhus Sunde og Sikker Bio-Naturlige Afgrøder Øvre Salento & Østlige Tyrrhenske Sicilien Operativt Hovedkvarter: Ostuni, Italien