Oplev den mest berømte gale honning fra antikken Tyrkisk gal honning, kendt som Deli Bal på det lokale sprog, findes primært i Sortehavsregionen i det østlige Tyrkiet. Det har en lang, dokumenteret historie, der krydser flere kontinenter og utallige forskellige kulturer. Det var velkendt blandt lysende i de antikke græske og romerske verdener. I det 17. århundrede udviklede der sig en hurtig handel mellem tyrkerne og Europa, hvor europæerne med glæde tilføjede det, de kaldte Miel Fou, eller „skør honning“, til deres morgenskål og aftenøl. I dag søger gale honningkendere tyrkisk honning for sin renhed, styrke og dybe rødder til vores menneskelige fortid. Denne dekadente honning bruges almindeligvis til behandling af depression og angst, stress, søvnforstyrrelser, mavesygdomme og hypertension og til generel smertelindring.