Cornelian Cherry Hel (Cornus officinalis) er en slående levende frugt, der er værdsat i Traditionel Kinesisk Medicin (TCM), hvor den traditionelt er kendt som "Shan Zhu Yu." Håndplukket ved optimal modenhed og nænsomt tørret, fremviser disse små, rubinfarvede stenfrugter en syrlig-men-sød smag og potente terapeutiske egenskaber. Kendt for sin evne til at støtte nyrefunktionen og stabilisere kroppens vitale essens, er Cornelian Cherry særligt beundret i TCM for sine styrkende og harmoniserende effekter. Ved at nære yin og konsolidere qi hjælper den med at opretholde en sund væskemetabolisme og fremmer modstandskraft, især i perioder med forandring eller udtømning. Dens klare farve og karakteristiske smag gør den til en alsidig ingrediens i urteformler, der sigter mod at styrke kroppens medfødte forsvar og fremme generel velvære. Moderne forskning har fremhævet det rige udvalg af antioxidanter og fytonæringsstoffer, der findes i Cornelian Cherry, hvilket yderligere bekræfter dens rolle i at fremme vitalitet og balance. Uanset om den brygges til toniske teer, kombineres med andre komplementære urter eller trækker i varme blandinger, tilbyder disse hele frugter en tidstestet vej for dem, der søger at forbedre deres energiniveau, bevare kernevitalitet og opretholde et harmonisk indre miljø.