Carolina Gold Dust er en krydret, gylden blanding, der bringer syrlighed, krydderi og et strejf af sødme til kylling, svinekød og mere. Bygget på en base af mørkebrun sukker og tør sennep, tilføjer denne rub lag af røget paprika, hvidløg, løg og sort peber for en fyldig smag. Et drys af ingefær, koriander og chiliflager giver et livligt spark, mens sellerifrø afrunder den Carolina-inspirerede smag. Resultatet er en lys, afbalanceret krydderiblanding, der skinner, uanset om du griller, ryger eller steger — og leverer den umiskendelige Carolina-stil i hver bid.