Tallerken uden baggrundsmaleri nr. 2 og nr. 4

Lerkeramik er et af de ældste keramiske redskaber brugt af mennesker til madlavning. Dets unikke egenskaber og råmaterialernes oprindelse har været brugt siden oldtiden til opbevaring og tilberedning af mad. Det er særlig bemærkelsesværdigt, at lerkeramik kan bruges både til kolde og varme retter over længere tid, samtidig med at det bevarer madens naturlige næringsstoffer. Smag med tradition fra portugisisk lerkeramik, produceret i Portugal siden 1977. Når lerkeramik opbevares, bør det tørres grundigt, da skimmel naturligt kan opstå, hvis det ikke er i brug i længere tid. Dette skyldes lerets høje porøsitet, der absorberer al fugt.