Hele chiafrø er et lille, ovalt frø, der stammer fra chiaplanten, som er hjemmehørende i Mexico og Guatemala. Frøene er meget næringsrige og har i århundreder været en basisfødevare for oprindelige samfund i Central- og Sydamerika. Hele chiafrø er en fremragende kilde til omega-3 fedtsyrer, fiber, protein og en række vitaminer og mineraler. Disse næringsstoffer kan understøtte hjertesundhed, fordøjelsessundhed og generel velvære. Hele chiafrø bruges ofte til at tilføje næring og tekstur til en række fødevarer, herunder smoothies, yoghurt, havregrød og bagværk. Når de gennemblødes i væske, danner chiafrø en geléagtig substans, der kan bruges som en vegansk ægerstatning i opskrifter.