Nyd delikatessen af vores økologiske lavendelhonning, høstet, tappet og produceret med kærlighed på Valensole-plateauet i Frankrig. Det er i dette botaniske paradis, at vores bier dedikerer sig til produktionen af denne monoflorale honning af enestående kvalitet. Denne lavendelhonning er bemærkelsesværdig for sin søde og frugtige aroma. Ved høsten er denne honning flydende, og når den krystalliserer, får den en cremet og glat tekstur. Forestil dig fornøjelsen ved at smøre den på dine skiver hver morgen! På Valensole-plateauet giver koncentrationen af lavendel og lavandin vores honning en sjælden aromatisk styrke. Det er et kapløb mod tiden, der begynder for vores bier fra midten af juni, når lavendelblomsterne eksploderer i et violet skue.