Økologiske kommenfrø fra Østrig

Økologisk kommen fra Østrig imponerer med en skarp, krydret og let bitter aroma, der afrundes af en fin, meget let citrusnote. Kommen er en af verdens ældste krydderier og har i tusinder af år gjort tunge retter lettere at fordøje. Det gør den ideel til retter med kål, gryderetter og en solid flæskesteg. Som klassisk brødkrydderi forfinet kommen også hytteost- og flødeostsmørrebrød. Tip: kombiner med anis, koriander og fennikel til bagning.