Malet hvidløg

Nirwana's Ground hvidløgspulver bruges i mange retter og fungerer som en perfekt erstatning for frisk hvidløg. Hvidløg er en af de vigtigste ingredienser i al kulinarisk kunst. Den tilhører liljefamilien ligesom løg, porrer og skalotteløg. Den intense, distinkte smag og aroma af hvidløg gør det til en basisingrediens i køkkener over hele verden. Det er almindeligt kogt, men hvidløg kan også spises eller bruges rå i opskrifter. Anvendelsen af hvidløg er næsten helt sikkert ubegrænset - bagte/braisede/sauterede/ristede retter, saucer, supper, krydderurter, marinader osv. Hvidløg fungerer med stort set alle salte retter, hvad enten det er vegetarisk eller ikke-vegetarisk.