Flagskibsprodukt i asiatisk køkken, Sichuan peber, også kaldet kinesisk peber, er faktisk en bær. Det kommer fra en busk i rutaceae-familien, som citrusfrugter også hører til. Dette forklarer sine behagelige citrusnoter, såsom lime, kaffirkalk eller grapefrugt. BRUGE Organisk* Sichuan peber vil være ideel til alle wok-retter, hvidt fjerkræ, fisk og alle søde og salte opskrifter generelt. Oprindelse: Nepal. Kommer fra økologisk landbrug Denne taske giver dig mulighed for at genopfylde 10 møller, som du kan tilbyde til €8. Særlig funktion: ingen GMO'er, ingen farvestoffer og ingen tilsætningsstoffer. Coffrets Bio har valgt med de største pleje små producenter rundt om i verden. Emballage: Pakket i en genanvendelig mølle. * Ingredienser fra økologisk landbrug certificeret ECOCERT