Beskrivelse Røget fugleøje chili Capsicum frutenscens Oprindelse: Cambodja Volumen og nettovægt: 50 ml / 14 g / 0,49 oz Intensitet på Scoville-skalaen: 6 (kaldet "brændende" chili). Den grønne eller røde pili-pili er en af de mindste chilier i denne store familie, men lad dig ikke narre af dens størrelse, den er meget kraftig. Denne chili har en varm duft, der minder om soltørrede tomater, lækker, blød og stærkt kakaoduftende. Derefter tager det vegetabilske over med en overraskende note af grøn asparges. Den, vi tilbyder, er blevet tørret og derefter koldrøget med pecantræ, hvilket giver den en behagelig røget aroma, et originalt touch, der minder om visse ædle træsorter, nødder og kakao.