Darjeeling Chamong sort te kommer fra Darjeeling-regionen i det nordlige Indien nær Himalayas skråninger i en højde fra 400 til 2400 meter. Denne sorte te kommer specifikt fra Chamong Tea Garden, som ligger i en højde mellem 1500 og 1850 meter over havets overflade. Nogle blade er hele, andre er brudte i brun farve, nogle gylden-grønne med tilstedeværelse af gyldne knopper. Infusionen er gylden ravfarvet med en delikat let astringerende smag. Egenskaber: Antioxidant, rensende, fordøjelsesfremmende, antidiarré, sårhelende. Fremragende til morgenmad eller eftermiddagste ledsaget af småkager, kager, men også salte retter, især passer det godt til chokoladebaserede desserter. Anvendelser: Kold: ja Mælk: ja Citron: ja