Amazonas Peru 🇵🇪, (Bio)

"Chuncho" - en udtalt frugtagtig, mild og cremet kakao. Opdag verden af fin kakao med vores mest populære sort fra Peru. "Chuncho" er en yderst sjælden kakaosort, der vokser under højderne af den mægtige Machu Picchu. Nogle af de robuste Chuncho-træer er over 200 år gamle. Den har den højeste naturlige kakaosmørindhold i verden og er derfor særligt mild og cremet. Smagsnoter: Smør, karamel, sure frugter Syre: ◉◉◉◉◎ Bitterhed: ◉◎◎◎◎ Øko-kontrolsted: DE-ØKO-006 Peru Landbrug Moruga Kakao - Drops af 100% ren kakaomasse Hvad er kakaomasse? Vores "Drops" af Moruga Kakao består af 100% rene kakaobønner, fintmalet, også kaldet kakaomasse. Hvad er fin kakao? Fin kakao er sjældne kakaosorter, der er kendetegnet ved meget aroma. Mindre end 5% af verdensproduktionen må kaldes fin kakao. Hvordan tilbereder du Moruga Kakao? Pisk 10 "Drops" af kakaoen med varmt vand eller havremælk. Det lykkes bedst i vores Moruga Kakao Shaker eller med en mælkeskummer. Kakao som (næsten) koffeinfri opvækker: * indeholder 80% mindre koffein end kaffe. * vækker alligevel blidt og fokuseret gennem theobromin & PEA. * forårsager ikke hjertebanken, svedeture eller stress. * virker længere end kaffe, op til 8 timer. Ren kakaomasse som sund morgenrutine: * indeholder ingen tilsat sukker * indeholder 55% kakaosmør, et sundt fedt * er naturligt vegansk, glutenfri og laktosefri * holder dig mæt længe og dæmper appetitten * er fuld af antioxidanter, magnesium og jern Kakao fra Moruga: * har en 100% gennemsigtig forsyningskæde * er 100% ren sort * er fair og så direkte som muligt handlet * kakaobønder får mere penge for høj kvalitet * 100% fra blandede skove (aldrig fra monokulturer) * produceret i Schweiz under de højeste sikkerhedsstandarder