De bedste grønne oliven bruges til tilberedning af vores olivenpaté. Ingredienserne, der komponerer dem, tilberedt med visdom og lidenskab, er resultatet af en gammel tradition, hvis opskrift er blevet overleveret i generationer. Sofistikerede og raffinerede opfylder vores patéer smagen af både de mest krævende ganer og dem, der elsker enkle smag. Den særligt delikate smag gør disse specialiteter alsidige til forskellige gastronomiske præparater: fra appetitvækkende kanapeer og appetitvækkere til dressing af pastaretter eller rustikke pizzaer.