Fremstillet med de lyserøde bær fra et sydamerikansk træ (Schinus terebinthifolius) eller fra den kinesiske Sichuan-sort. Oprindeligt fra Sydamerika. Deler morfologi og aroma med sort peber. Smagen af lyserød peber er meget speciel. Den er som en blanding af sød, citrusagtig, let krydret smag og minder om friskheden af fyrretræ; på ganen fornemmes smagen og aromaen af harpiks. OPRINDELSE: * Spanien INGREDIENSER: * Lyserød peber KARAKTERISTIKA: * Bær af forskellige typer og farver. * Krydret og aromatisk. ALLERGENER: * Indeholder IKKE allergener. RÅD OG ANVENDELSE: Ideel til at pynte og tilføje smag til alle slags retter, både søde og salte, saucer, salater, ris, pasta og grøntsager. Også til kød-, fiske- og skaldyrsretter. Det anbefales at indtage i små doser. OPSKRIFTER: * lyserød pebersauce PARTI: Se på emballagen. FORETRUKKEN FORBRUGSDATO: Se på emballagen. OPBEVARINGSMETODE: Opbevares på et køligt og tørt sted. NETTOVÆGT: * Glas kværn (100g) * I løs vægt (100g · 200g · 500g · 1000g)