I Pizza Vi Stoler. Over 70 Opskrifter (Tysk)

DEN VEJLEDENDE UDSALGSPRIS ER DEN BUNDNE BUTIKSPRIS! Produktsprog: Tysk • Over 70 opskrifter fra traditionelle klassikere til innovative kreationer • Videnskaben bag pizza – molekylære indsigter for perfektionister • Smagskombinationer & madtrends – nye smagskombinationer og kreative toppings DEN PERFEKTE PIZZA Pizza er meget mere end en hurtig favoritret! Pizza er passion, livsstil og ja – en kunst i sig selv. In Pizza we crust! viser, hvordan tradition og innovation kan forenes for at skabe den perfekte pizza. Fra klassiske deje til usædvanlige saucer og toppings til helt nye smagskombinationer tilbyder denne bog uendelige muligheder. Den unikke "Pizza-Matrix" muliggør en intuitiv opskriftsnavigation, mens videnskabelige indsigter fra Dr. Thomas Vilgis forklarer, hvorfor pizza er så uimodståelig. Med trin-for-trin-vejledninger, visuelt imponerende fotografier og humoristiske infografikker.