Pollen er en superfood, der skiller sig ud for de proteiner, hormoner og vitaminer, den indeholder, og som giver mange fordele for kroppens helbred. Pollen er lavet af bierne selv, når de transporterer den fra planterne til honningkagen. Det har et udseende i form af gule eller orange granulat, som du kan forbruge i korn, pulver eller i kapsler i form af et supplement. Det smager perfekt sødt og jordisk.