Fuldkornsmel Pizza Mix er en blanding af fuldkornsmel og type 0 mel, som giver dejen elasticitet. Fuldkornsmel giver dejen en umiskendelig farve og rustik smag, for at tilfredsstille selv ganerne på udkig efter alternative dej. Tør ølgær er i en pose (12g), inkluderet i pakken: Bland det med blandingen, tilsæt 300 ml vand, ælt, bage og du er færdig! Opskriften er ideel til en 1 bageplade 40cm x 30cm - h 2 cm