Denne grønne te kan gøre mere: Teperlerne, der traditionelt er håndlavet i over 100 år, også kendt som „drageperler“, udvikler en slående intens, men alligevel velafbalanceret jasminaroma. Teen er lagdelt med friske jasminblomster under produktionen. Om aftenen åbner blomsterne mellem te og overfører deres aroma til bladene, som gentages flere gange. Teen rulles derefter i små perler i hånden og tørres. Rolling producerer buede tegninger i perlerne, der stammer fra samspillet mellem de behårede og hårløse dele af de stadig unge blade og knopper og minder om små kinesiske drager. Derfor tilføjelsen „dragon perler“. Voksende region: Kina, Fujian-provinsen forlade 1-2 tsk til 150 ml ved 70° C i 2-3 min