Daikoku Banko Ware suppe-donabe i solid sort

Disse donabe i klassisk stil er bedst egnet til braisering, supper og gryderetter, men kan bruges til at tilberede mange forskellige retter. Donaben leveres med gryde og låg. Det perfekte redskab til en hot pot-ret, som nemt kan laves med donabe pantry to go-sættet ved blot at tilføje de grøntsager eller proteiner, du har i køleskabet, for et hurtigt og nærende aftensmåltid. Vi får ofte spørgsmålet: Hvad er forskellen mellem at lave mad i en donabe sammenlignet med en hollandsk ovn? Donabe varmer langsommere op til sit maksimale temperaturpunkt, hvilket gør, at umami og den naturlige sødme i ingredienserne forsigtigt frigøres uden at ødelægge madens struktur. Donaben holder også varmen meget længere takket være petalit, hvilket giver en mere gradvis afkøling.