Lapsang Souchong te (Camellia sinensis) er en karakteristisk og dristig sort te kendt for sin røgede, rige aroma og dybe, komplekse smag. Denne traditionelle te, der stammer fra Kinas Fujian-provins, fremstilles ved hjælp af en unik fyrretræsrygningsproces, der giver den en umiskendelig, lejrbålsagtig karakter, der adskiller den fra andre sorte teer. Camellia sinensis-bladene, der bruges i Lapsang Souchong, visnes omhyggeligt over fyrretræsbrande, pandesteges, rulles og tørres derefter i bambuskurve over brændende fyrretræsstammer. Denne langsomme rygningsmetode giver en dyb, skovagtig røgsmag, samtidig med at teens naturlige sødme og maltede undertoner får lov til at udvikle sig fuldt ud. Resultatet er en glat, fyldig infusion med noter af røget fyr, cedertræ og et strejf af mørk karamel. Når den brygges, producerer Lapsang Souchong te en mørk ravfarvet infusion med en dristig, røget aroma og en velafrundet, let sød finish. Balancen mellem jordagtige, røgede og subtilt søde smagsnuancer gør den til en robust og forfriskende te, perfekt for dem, der nyder rige, fyldige infusioner. Hver batch af Lapsang Souchong te (Camellia sinensis) ryges og forarbejdes omhyggeligt for at bevare dens karakteristiske smag og højkvalitets håndværk. Uanset om den nydes ren for sine intense, varme noter eller blandet med mælk for en glattere oplevelse, tilbyder denne te en dristig, uforglemmelig rejse ind i verdenen af fine røgede teer.