Paprika de la Vera Picante 225g - Røget varm paprika

Egen produktion, udvalgte høst, røget med egetræ og jorden i sten i traditionel stil. Sorter: Jeromín, Jaranda og Jariza. Farve: Intens rød, ensartet og stabil over tid. Tekstur: Silkeagtig at røre ved. Når du rører ved det, skal du holde pigmenteringen på fingerspidserne. Aroma: Pervasive duft af røg, eg og egetræ. Intens krydret smag og lang rejse på ganen. Forslag til brug: Hvis du bare vil have et lille krydret punkt i opskrifterne, kan du tilføje eller blande varm paprika med de lokale eller søde sorter. På denne måde holder vi al aroma og smag af røget paprika med en krydret note. Anbefales i stegte fødevarer som base for linser, kikærter, bønner og ris gryderetter. Vi anbefaler at tilføje i sidste øjeblik. Kombiner med grillet eller grillet kød, fisk, grøntsager og skaldyr. Det passer perfekt sprinklet på stegte æg, kartofler, blæksprutte, svinekød, naturlig tomat eller frisk ost.