Xylitol er en naturligt forekommende sukkeralkohol, der findes i en række frugter og grøntsager samt i birketræer. Hovedbestanddelen i vores honningssødemiddel er xylitol, som indeholder uovertrufne sundhedsmæssige fordele. Afledt af ikke-GMO-birketræer. Health Gardens xylitol er helt naturlig, lækker, nærende og certificeret kosher.