Mørdejen antager den typiske form af margueritter, beriget med et blødt og sødt lag af flormelis. En klassiker inden for den liguriske konditorkunst, genfortolket på vores måde. Tifabenebios idé var at foretrække havre- og rismel frem for hvedemel. En magisk formel skabt af vores konditorer for at opnå en sprød, duftende og lækker småkage for alle! Tifabenebio har i årevis arbejdet for at tilbyde høj økologisk konditorkunst med opskrifter uden hvedemel og uden gær. Småkager uden overflødige ingredienser, men med den lækre smag af te-konditori intakt. Tifabenebio kan prale af en kort og klar ingrediensliste for alle sine produkter: få og enkle ingredienser til en småkage af høj konditorkunst.