TOUSHU 16 cm japansk Nakiri-kniv | FC-381

TOUSHU-knive er fremstillet af Fuji Cutlery Co., Ltd. Søsterselskabet til Tojiro anvender avancerede konstruktionsteknikker og moderne materialer kombineret med japansk kvalitetskontrol i høj standard for at producere fremragende knive, der passer til både kokke, hjemme-kokke og professionelle til en god pris. Toushu-knivene placerer sig kvalitetsmæssigt mellem Tojiro og Ryutoku. Mens Ryutoku er designet til hjemmebrug, kan Toushu også anvendes professionelt. Nakiri-kniven, som traditionelt bruges til at skære grøntsager, har et lige blad, der rører bordfladen helt og giver glatte, flydende snit. Den tynde konstruktion sikrer rene snit uden at flosse eller ødelægge følsomme fødevarer.