* Diameter: 9,65 „(24,5 cm) * Længde inklusive håndtagene: 11.8" (30 cm) * Bredde: 6,3 „(16 cm) * Dybde af basen: 2,64 „(6,7 cm) * Lågets dybde: 3,14 „(8 cm) * Højde med låg på: 14,7 cm (5,78") * Kapacitet: 2,85 liter (2,7 liter) * Vægt: 4,56 kg (10,05 lb) * Brug i ovnen op til 540° F (280° C). * Støbejern har overlegen varmeledning, og med den smukke emalje har du ikke det ekstra vedligeholdelsesarbejde med krydderier. * Leder varmen jævnt for ensartet bagning og har et tungt låg, der fanger enhver damp, der frigives af brødet, mens det koger. Damp er nyttigt, fordi det forhindrer ydersiden af dit brød i at sætte sig, før brødet hæver, tørrer ud eller bages for hurtigt.