UMI er vores matcha af højeste kvalitet. Vi arbejder med et produktionshus beliggende i Ise, Japan, som har været drevet af den samme familie siden 1945. Forholdene og det omfattende netværk af landmænd, der bruger dette produktionshus, strækker sig over generationer, og det kan mærkes. Matcha af denne kvalitet og med denne dybde af smag er noget, der ikke kan forhastes eller forfalskes. Ise-bugten ligger på den sydlige centrale kyst af Japan, og den te, der produceres her, er en afspejling af miljøet og landmændenes intentioner. Teproduktionen i Mie-præfekturet, hvor Ise ligger, startede i slutningen af det 9. århundrede, og traditionerne for dedikation og kærlighed til disse planter har ført til en produktkvalitet, der er uforlignelig. Vores nyeste tilføjelse til engrosudvalget, vi er begejstrede for at kunne tilbyde vores nyligt udgivne UMI-dåser. Denne matcha har fuldstændig ændret spillet med hensyn til smag og kompleksitet. En fantastisk tilføjelse til ethvert supermarked, café, detailhylde eller wellness-område. $21,50 pr. dåse/ 6 dåser pr. kasse Holdbar ved stuetemperatur