YAKINIKU rektangulær Shichirin | Konro- og yakitori-grill

Med Shichirin kan du skabe et lækkert aftenprogram, hvor alle gæster kan nyde en sommergourmetoplevelse. Den er også meget populær som vintergrill. Den rektangulære Shichirin leveres som standard med en rustfri stålrist, hvor de mest velsmagende retter kan tilberedes. Shichirin er fremstillet af keramik med kvartskristaller og cordierit og brændt ved høj temperatur. Keramikken gør samtidig Shichirin meget nem at rengøre takket være den glaserede finish. Denne bordgrill kan kun bruges udendørs med briketter, selvantændende briketter eller kul. Japanerne bruger Binchotan-kul, der kaldes Japans sorte guld, og som muliggør ekstremt høje temperaturer. Dette kul brænder længere, med mere intens og jævn varme end almindeligt kul. For at brænde Binchotan bedst, anbefales det først at lægge et blødere kulbed, for eksempel af akaciekul, og dernæst placere Binchotan ovenpå.