Denne brunfrøkværn ledsager lækkert dit køkken. Frøene krydrer kød- og fiskeretter, men også dine supper og salater. De passer harmonisk sammen med kørvel, timian og estragon til forberedelse af vinaigrette, men også med stærkere krydderier som peber og chili. Drys dine grillede grøntsager med sennepspulver for at give dem en krydret, syrlig og sød note. Sautér sennepspulveret i olie med hvidløg og løg for at give dine simreretter en velsmagende note. Frøene bruges også hele til forberedelse af syltede krydderier som cornichoner eller pickles eller krydrede marinader. Bemærk, at senneps skarpe molekyle ikke tåler varme. Det er bedst ikke at opvarme sennepsfrøene for længe og at tilsætte dem i sidste øjeblik for at bevare alle aromaerne.