Vanilje fra Veracruz

Vores tilbud af ren autentisk planifolia vanilje dyrkes, hvor kommerciel vanilje oprindeligt stammer fra, i Papantla-regionen i Veracruz, Mexico. Fra Grade A bønner, der når op til 6 tommer eller 16 cm, giver disse vaniljebønner en dyb, kompleks aroma og smag, hvilket gør dem til en essentiel ingrediens for kulinariske fagfolk, der søger autentisk krydderi med pålidelig konsistens. Hver skede har 10 bønner og har en nettovægt på 25 gram. Vaniljepulveret vejer 50 gram. Vanilje, almindeligvis kendt som Mayan Gold, er det næstdyreste krydderi i verden. Derfor er størstedelen af vaniljesmag, der forbruges i Amerika, den mere omkostningseffektive, laboratoriefremstillede vanillin, der slet ikke indeholder nogen vanilje. For at lære mere om denne fantastiske vanilje og region, klik HER.