Disse Osmanthus White Tea mini kager er fra foråret 2019, det aldrer bestemt smukt. Kager er lavet af Fuding Dabai teblade blandet med frisk, sød og naturlig Osmanthus blomst hjemmehørende i Kina. De anvendte Dabai-tetræer er 10 år gamle, og de vokser i Zhenghe (Fuding by) Tea Garden Amoy Teas samarbejder med, i en højde af 800 meter over havets overflade, jord her har en rødgul farve, rig på mineraler og organiske næringsstoffer. Disse kager er lavet efter den traditionelle hvide te-behandling: plukning - visne - tørring - presning til en kage. Den hvide tekage er en Shoumei-klasse med tilsætning af naturlig Osmanthus blomst. Hver te kage presses i en 5-6 gr. kage, som er meget praktisk at bære og brygge. Den delikate af hvid te kombineres med aromaen, duften og den naturlige sødme af Osmanthus blomsten. Når gennemsyret, dens spiritus er dyb gul og har en lys, glat og blomstret og sød smag.