SMAGNING: bland citrus og krydret smag. Aromaer af grøn citron, sammen med noter af tørrede blomster og sure kirsebær. ANVENDELSE: fisk, duck micuit, chokolade, frugt. FORMAT: 90 g. OPRINDELSE: Kina. INGREDIENSER: Szechuan Pepper. OPBEVARING: på et køligt, tørt sted, beskyttet mod lys. SHIPPING METODE: intet behov for kulde. ALLERGEN: allergenfri. DATO FOR FORBRUG: 5 flere år. ERNÆRINGSMÆSSIGE OPLYSNINGER: ingen ernæringsmæssige oplysninger. BOTANISKE ARTER: Zanthoxylum piperitum. ANDRE BETEGNELSER: Sichuan, Sischuan, Sechuan peber, kinesisk peber, blomsterpeber, bjergpeber, huajiao. DYRKNINGSTILSTAND: dyrket, indfødt. FARVE OG FORM: rød. INTENSITY SCALE: impetuous og fyrig (7/7). AROMATISK RECORD: frugtagtig, empyeumatisk, grøntsag. MÆRKE: Aromata krydderier