Garam masala

Garam Masala Denne nemme at lave krydderiblanding er hjertet i de fleste indiske retter. Lavet af en kombination af forskellige krydderier har den sandsynligvis lige så mange opskrifter, som der er familier i Indien! Her er en grundlæggende. Når du først har fået en fornemmelse af smagen, den giver din madlavning, eksperimenter og ændrer den, så den passer til dine behov. Korianderfrø, spidskommen, sorte peberkorn, sorte spidskommen frø (jeera), tør ingefær, sort kardemomme (ca. 3-4 store bælg), nelliker, kanel (2 X 1" stykker) og knuste laurbærblade. INGREDIENSER: KORIANDER, INGEFÆR, SORT PEBER, KANEL, KRYDDERIER, NELLIKER SPIDSKOMMEN, KARDEMOMME, MUSKATNØD, FENNIKEL, ANISFRØ, LAURBÆRBLAD Alle vores produkter blandes i et område, der indeholder sesamselleri og sennep Ernæringsfakta Serv.