HONDURAS - MARCO BIO Økologisk arabica specialkaffe

Alle vores kaffer er rene arabica specialkaffer. Den sporbarhed, der er forbundet med dem, sikrer ikke kun kontrol med kvaliteten og smagsekspertisen, men beskytter også miljøet og producenterne ved at sikre dem en ordentlig betaling. CERTIFICERET ØKOLOGISK PRODUKT Land: Honduras Region: La Paz By: Marcala Art: Arabica Smagsprofil: "En kaffe med noter af citrus, honning og karamel." En let kaffe med frugtige og syrlige toner. Sort: Catuai rød, Icatu Højde: 1200 - 1700 m Høst: September til november Forarbejdning: Vasket Tørring: Naturlig under solen SCA-score: 83 Denne kaffe er produceret økologisk og er resultatet af arbejdet fra flere producenter, der er partnere i COMSA (Café Organico Marcala). Dette private firma arbejder med kaffeproduktion med fokus på bæredygtighed. Kooperativet støtter producenter, der ønsker at dyrke avanceret økologisk landbrug.