Brasilien Mogiano produceres af landmænd organiseret omkring kooperativer i Mogiana-dyrkningsregionen opdelt mellem staterne São Paulo og Minas Gerais, Brasilien. Mogiana-regionen er den mest berømte af tre store brasilianske vækstregioner. Denne region har bølgende bakker og ujævnt terræn, der udlåner til gårde, der er små til mellemstore i størrelse. Som verdens største kaffeproducent kommer brasilianske partier ofte fra større godser, der bruger stærkt mekaniserede forarbejdningsstrategier til at styre større mængder. Som verdens største kaffeproducent kommer brasilianske partier ofte fra større godser, der bruger stærkt mekaniserede forarbejdningsstrategier til at styre større mængder. Vores nuværende tilbud er Fine Cup (FC) og Strictly Soft (SS), den højeste kopkategori i den brasilianske kaffeklassificering.