AQUIA, Single Origin Costa Rica (Natural) Aquias historie Aquia er en single origin kaffe med naturlig proces fra Aquiares Estate, en af Costa Ricas mest historiske og miljømæssigt progressive gårde. Beliggende mellem to floder på de frodige skråninger af Turrialba-vulkanen har Aquiares produceret høj kvalitet Arabica i over et århundrede — og i dag, under Robelo-familiens ledelse, står det som en global model for bæredygtig, fællesskabsorienteret kaffedyrkning. Denne Obata-variant er håndplukket af erfarne høstere og tørret i et specialbygget drivhus med et præcisionsluftstrømsystem, der gør det muligt for kirsebærrene at bevare sødme og dybde. Forvent rige, syltetøjsagtige noter af blomme, en mild panela-sukker sødme og en lang, kakaotonet finish. Bag koppen er en historie om social forandring og innovation — fra genplantningsprojekter og kulstofsporing til boligprogrammer, der har transformeret livet i det lokale samfund. Ristet i London af vores lille team hos Harvestry, er Aquia en dristig, men afbalanceret bryg — et bevis på, hvad der er muligt, når natur, fællesskab og håndværk går hånd i hånd. Vil du have, at jeg gør det samme for din anden nye kaffe? Du er velkommen til at sende dens oprindelsesdetaljer! Bønnerne Procesmetode: Naturlig Region: Turrialba, Aquiares Estate Højde: 1.100–1.400 MASL Variant: Obata Opskrift / Bryggeguide Pour-Over Filter * Dosis: 18g * Bryggetid: 2:45 – 3:15 * Brygudbytte: 270ml * Formaling: Medium * Vandtemperatur: 94°C 👉 Udforsk alle vores bryggeguider 👉 Køb friskristet kaffe 👉 Få bryggeudstyr