Økologisk hel kokossukker fra Cambodja. Hel og økologisk med behagelige vanilje-noter Fra ikke-intensiv og spontan dyrkning Et traditionelt produkt i Cambodja Fior di coco kommer fra Cambodjas Kampong Speu-region og er et typisk produkt af dette område. Det opnås ved at fordampe saften fra blomsterne på Thnot-palmen, symbolet på Cambodja. I modsætning til den intensive dyrkning af oliepalmen vokser denne palme vildt langs rismarkerne. Håndlavet er det et uraffineret sukker, der således bevarer sine ernæringsprincipper. Med en karamelsmag og antydninger af vanilje er den ideel som sødemiddel til te, urtete og yoghurt, men også i opskrifter på kager, cremer og kiks. I kombination med kakao desserter forbedrer det dets organoleptiske egenskaber. Produceret af et kooperativ af små producenter, der holder traditionen med Thnot palmesukker i live Ingrediensernes oprindelse: Cambodja Glutenfri: Ja Vegansk: Ja