Økologisk shiitakepulver 150 g

Økologisk shiitake er den næstmest værdsatte og forbrugte svamp i verden efter champignon på grund af sin umami-smag og mange fordele. Takket være sit indhold af vitaminer, mineraler og antioxidanter er den ideel til at styrke kroppen, tilføre en stor dosis energi og samtidig styrke immunforsvaret. Den er også meget interessant for at bekæmpe oxidativ stress, som forårsager for tidlig aldring af cellerne. Vores økologiske shiitakepulver er håndplukket og derefter tørret ved lav temperatur for at sikre et 100 % rent og råt produkt. Som en ægte madlavningspartner vil det tilføre kroppen essentielle næringsstoffer og umami-smag til både søde og salte retter i hverdagen. Det kan derfor indgå i mange drikke, desserter og retter. Oprindelse: Slovenien.