Tapiokaperler/Boba/Perler

Boba er tapiokastivelse, der stammer fra roden af cassavaplanten. Før tillavning er tapiokakuglerne tørre, pulveragtige og smuldrende, som en meget tør dej. De består dog af cirka 20-25% vand. Derfor er korrekt opbevaring af tapioka meget vigtig, da vandindholdet ellers vil fordampe, og det færdige produkt bliver hårdt og kun delvist tilberedt – ikke den rigtige tekstur, vi ønsker! Opbevar på et køligt, tørt sted, væk fra lys og varme. Må ikke opbevares på køl. Specifikationer: * Grade A boba (højeste kvalitet) * Fjorten (14) ounces (397 g) * Kan give cirka 8 generøse portioner Bemærk: Vi har opdateret vores boba-emballage for at reducere affald!