Græsfodret okselever i kapsler - Uden mærkning

Okselever er et næringstæt organ kød hentet fra leveren på kvæg. Det er kendt for sit høje indhold af essentielle vitaminer, mineraler og proteiner, hvilket gør det til en højt værdsat fødevarekilde i mange kulturer. Okselever indgår ofte i forskellige køkkener verden over og værdsættes for sin karakteristiske smag samt ernæringsmæssige fordele. Dette organ kød er især kendt for sit høje indhold af vigtige næringsstoffer, herunder vitamin A, vitamin B12, jern og forskellige B-vitaminer som folat, riboflavin og niacin. Disse næringsstoffer spiller en afgørende rolle for at støtte den generelle sundhed, såsom at hjælpe med produktionen af røde blodlegemer, fremme sundt syn, styrke immunsystemet og bidrage til korrekt nervefunktion og stofskifte. På grund af dets høje næringsværdi anbefales okselever ofte som en kostkilde til essentielle næringsstoffer, især til personer med jernmangelanæmi eller dem, der ønsker at øge deres indtag af specifikke vitaminer.