Er du passioneret omkring middelhavskøkken? Derefter, vi behøver ikke at introducere dig til en af stjerneretterne i det græske køkken: Tzatziki. Hvis du opdager smagene fra denne del af verden, er Tzatziki en meget cremet sauce tilberedt med hvidløg, salt, sukker og dild. Selvom vi skal være retfærdige, ser det ud til, at Tzatziki stammer fra Tyrkiet, men den konstante kommercielle udveksling på dette område bragte den til Grækenland og mange andre lande i Mellemøsten og Indien. I dag er Tzatziki en af de foretrukne „dips“ i mange husstande og en af de mest populære retter blandt vegetarer. Vil du prøve det? Ud over sin cremede og friske smag er en anden fordel ved Tzatziki, at det er meget let at tilberede! Frem for alt med Tzatziki krydderier fra Regional Co. Alt du skal gøre er at kombinere usødet græsk yoghurt, en halv skrællet agurk uden frø og terninger, saften af en halv citron.