Selvom det længe har været betragtet som en slags farveløs broccoli, kan blomkål faktisk være mest i din crisper. Vi taler ikke kun pommes frites, vi taler salater, gnocchi og pizzaskorpe og endda blåbærmuffins eller jordbæris. Blomkål er ikke kun lækker og alsidig, men det er en superfood. Den er lav i kulhydrater, fedt og sukker og fuld af vitamin C. Cauliflower Power har mere end 75 opskrifter, der inkluderer smoothies, scones, falafel, fransk toast og dybest set al den lækre mad i verden. (Denne bog kan indeholde et skarpt mærke i øverste eller nederste kant og kan vise milde tegn på hyldeslæd.)