Økologisk Kampot sort peber med IGP-mærke

Kampot IGP sort peber (beskyttet geografisk betegnelse) regnes blandt verdens bedste pebertyper. Den har en meget rig smag og kendetegnes ved sin unikke duft. Peberen udvikler en relativt sød krydrethed med frugtige, grøntsagsagtige og mentholagtige aromaer. Med en dyb og intens smag bringer den florale noter med et strejf af eucalyptus og frisk mynte. Det er en karakterfuld og subtil sort peber, der er velegnet til at fremhæve mange retter.