En 2020 New York Public Library Top Spansk Sprog Bog for Børn! Nu på engelsk. "En madelskers fornøjelse."—Kirkus Reviews Luk øjnene og forestil dig den berusende duft af krydderier, fisk og eksotiske blomster. Velkommen til markedet! Du handler måske i en dagligvarebutik, men det er ikke der, størstedelen af verden får deres mad fra. Markeder er en smukt illustreret udforskning af, hvad der har været civilisationens hjerte i tusinder af år. Find ud af, hvordan markeder startede, hvor maden kommer fra, hvordan folk betaler, og andre fascinerende skatte gemt blandt boderne. Undervejs kan du besøge nogle af jordens mest berømte markeder og basarer i Asien, Afrika, Europa og videre, fra de indendørs til de udendørs til de flydende (og alle inkluderet på et praktisk kort bagest)! Skrevet af Josep Sucarrats, en catalansk gastronomisk forfatter, og med en forord af Ferran Adrià, en tre-stjernet Michelin-kok og tidligere leder af elBulli (en af verdens bedste restauranter), er Markeder en kulturel ekskursion ledet af passionerede eksperter, der går lige så meget op i, hvor maden kommer fra, som maden selv.