Den klassiske piemontesiske Giardiniera, beriget med det uforglemmelige Ghiotto Galfrè-touch: en udsøgt forret. Vi udvælger de bedste grøntsager og tilbereder dem efter den traditionelle opskrift, der er blevet overleveret i familien i generationer. Tilsætningen af sukker og vineddike i de rette mængder skaber en afbalanceret sød-sur smag, der kendetegner denne Ghiotto Galfrè-specialitet.